衝菜做法

衝菜做法
2013030320:54
現在正是芥菜花盛開的季節。 也是做衝菜的好時機。 網路上都有衝菜(嗆菜)做法.... 偶的做法比較近下面這一種. 衝菜做法： 1)把菜洗淨晾乾。切下前面一半（有花的這頭）。連莖帶葉帶花都切細丁。另一半等下再另做一次(比較不嗆)。 2)炒菜鍋燒到非常熱，加少許油，只是潤潤鍋。 3)把菜倒入，熄火，翻個十來下，炒到菜半生半熟。(大約1分鐘) 4)立即鏟到玻璃罐子裡（或耐熱密封盒)，密封不可打開，悶至少兩三小時，待涼後放冰箱悶隔夜更好。 偶都是隨意做.也會做成雪裡紅.(比較不嗆)。 這一次就有成功。衝菜中芥末的味道把眼淚都沖出來了。 ...
繼續閱讀»   
分類:旅遊吃喝 / 留言(6)

2013中正紀念堂的櫻花正盛開

2013中正紀念堂的櫻花正盛開
2013022120:29
中正紀念堂的櫻花正盛開。 當然賞花要及時。 ...
繼續閱讀»   
分類:花草蟲鳥 / 留言(12)

102.02.18.杏花林中賞杏花

102.02.18.杏花林中賞杏花
2013021821:48
那一天的相遇。 沒有預期。 只有隨身的傻瓜。 勉強留下妳的倩影。 期待來年。 嬌艷再相會。 ...
繼續閱讀»   
分類:花草蟲鳥 / 留言(3)

2013杏花林櫻花

2013杏花林櫻花
2013021123:46
木柵貓空的杏花林。 這個時候杏花才要開。 但櫻花卻是最美之時。 ...
繼續閱讀»   
留言(5)

2013烏來山櫻初開

2013烏來山櫻初開
2013020210:31
2013烏來山櫻初開． 只開了幾樹． 還沒有全面盛開． 可能還要多等幾天才能看到一片嫣紅的櫻花． ...
繼續閱讀»   
分類:花草蟲鳥 / 留言(3)

2013新店花園新城的櫻花祭開鑼啦！

2013新店花園新城的櫻花祭開鑼啦！
2013013121:25
2013新店花園新城的櫻花祭開鑼啦！ 今年天氣很怪！櫻花受不了．已經櫻姿煥發了． ...
繼續閱讀»   
分類:花草蟲鳥 / 留言(4)

山櫻

山櫻
2013012617:10
人生就像回力鏢： 你給什麼， 就得到什麼。 ～出處: 戴爾．卡內基(Dale Carnegie)  ...
繼續閱讀»   
分類:花草蟲鳥 / 留言(2)

吹不響的風鈴。

吹不響的風鈴。
2013011122:03
高高的樹梢。 隨風搖曳。 一串串。 粉紅的。 吹不響的風鈴。 ～洋紅風鈴木。 ...
繼續閱讀»   
留言(4)

早開的櫻花

早開的櫻花
2013010922:15
世間最美最可貴的東西， 是看不到摸不到， 唯有用心才體會得到。   出處: 海淪凱勒(Helen Keller) (早開的櫻花) ...
繼續閱讀»   
分類:花草蟲鳥 / 留言(4)

愛你一生一世

愛你一生一世
2013010320:38
明天是[2013.1.4.]數字轉成中文叫 [愛你一生一世] 祝福各位有情人都能.~~~201314. ...
繼續閱讀»   
分類:心情 / 留言(4)